تتواصل فعاليات المعرض الإقليمي للمنتجات المحلية بشفشاون، الذي يسلط الضوء على مساهمة التعاونيات السلالية والنسائية والمحلية في تعزيز التنمية بالمجالات القروية. وتحمل دورة هذه السنة طابعاً خاصاً عبر الاحتفاء بزيت الزيتون المنتج من طرف التعاونيات السلالية تحت شعار “شفشاون اللؤلؤة الزرقاء. أرض الذهب الأخضر”، ضمن تظاهرة تحتضنها الساحة التاريخية “وطاء الحمام” بالمدينة العتيقة إلى غاية 4 يناير.
ويهدف المعرض إلى إبراز مهارات التعاونيات والمنتجين المجاليين في الصناعة التقليدية والمنتجات الغذائية. وتقوية نسيج الاقتصاد التضامني وتشجيع الاستهلاك المسؤول. وفي هذا السياق. أوضحت مسؤولة بعمالة الإقليم أن تنظيم المعرض يأتي في إطار دينامية شهدتها الجماعات السلالية عبر إطلاق مشاريع مدرة للدخل لفائدة ذوي الحقوق، واعتماد مقاربة تنموية ترمي إلى إدماج الأراضي السلالية في التنمية القروية المستدامة من خلال مشاريع مهيكلة ذات أثر مباشر.
ومن بين المشاريع المعلنة، إحداث معصرتين نموذجيتين بشراكة مع وزارة الفلاحة بكل من الجماعة السلالية تازية والجماعة السلالية بياطة، بهدف تحسين شروط الإنتاج والجودة واحترام المعايير الصحية والبيئية. وجعل زيت الزيتون الشفشاوني قادراً على الاندماج في الأسواق الوطنية والدولية. ويضم المعرض عشرات الأروقة التي تعرض منتجات متنوعة مثل زيت الزيتون والنباتات العطرية والطبية والعسل والمخللات. إلى جانب الزليج والفخار والجلد ومواد الديكور والدوم. بما يجعله فضاءً للتسويق والتعريف بالمنتوجات لدى السكان والزوار والسياح.
