يعود الملتقى الوطني للتفاح في دورته الخامسة ليثبّت ميدلت قطباً وطنياً لسلسلةٍ تتداخل فيها الفلاحة بالماء باللوجستيك بالتسويق. تحت شعار إدارة مستدامة للموارد المائية، يجمع الحدث 175 عارضاً ضمن أقطاب مؤسساتية وتقنية ومنتجات مجالية ومكننة، بما يحول المعرض من واجهة عرض إلى مجرّب أفكار وحلول قابلة للتطبيق.
في قلب النقاش، تقف ندرة المياه وتغير المناخ كأكبر محددات الإنتاج. ولذلك، يركّز الفاعلون على تقنيات الترشيد (السقي الموضعي، الاستشعار، أصناف مقاومة)، وسلاسل التبريد والتثمين لتحسين الهدر بعد الجني ورفع القيمة. وتُبرز مشاركة التعاونيات إمكان تحويل المزارع الصغيرة إلى وحدات تنافسية عبر التنظيم والولوج للمعرفة والعتاد.
وإذ تُخصَّص جوائز لأفضل المنتجين والعارضين، تُرسل التظاهرة إشارةً للأسواق بأن سلسلة التفاح المغربية تراهن على الجودة والتتبع والتميّز المجالي. وبقدر ما ينجح هذا الرهان، تتسع فرص الإدماج الاقتصادي للشباب والنساء في المناطق الجبلية وتزداد قدرة السلسلة على الصمود أمام الصدمات المناخية والسوقية.
