أكد الكاتب العام لقطاع الفلاحة بوزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، رضوان عراش، يوم السبت بمكناس، أن إدراج الاستدامة الغذائية ضمن الاستراتيجيات القطاعية القائمة يعد مفتاحا لتحول ناجح للمنظومة الغذائية بالمغرب. وجاء ذلك خلال ندوة نظمت ضمن فعاليات الملتقى الدولي للفلاحة حول تحول واستدامة النظم الغذائية.
وأوضح عراش أن بناء نظام غذائي مستدام لا يمر بالضرورة عبر إحداث هياكل جديدة. بل من خلال تعبئة الاستراتيجيات القائمة كرافعات لتحول منسجم ومنسق. كما أشار إلى أن المغرب أطلق. بدعم من منظمة الفاو وفي إطار المسار الأممي لتحويل النظم الغذائية. سلسلة من الحوارات الجهوية مكنت من تحديد ثلاثة أنماط رئيسية للنظم الغذائية: التقليدي. والوسيط. والحديث.
وتبرز هذه المقاربة حرص المغرب على معالجة قضايا الغذاء من منظور شمولي يجمع بين الإنتاج. والاستهلاك. والتوزيع. والاستدامة. والعدالة المجالية. كما تؤكد أن تحقيق السيادة الغذائية يتطلب سياسات منسقة. تستند إلى المعطيات الترابية. وتراعي خصوصيات الفلاحين والمستهلكين والأسواق.
