كشفت دراسة بريطانية مثيرة أن طريقة طهي البيض التي يفضلها الأشخاص قد تعكس الكثير من سماتهم النفسية والاجتماعية وحتى وضعهم العاطفي. وقد أجريت هذه الدراسة من قبل مجلس صناعة البيض البريطاني، وشملت عينة مكونة من أكثر من 1000 شخص بالغ في المملكة المتحدة، حيث تم تحليل إجاباتهم باستخدام نماذج إحصائية دقيقة.
وبحسب نتائج الدراسة، فإن عشاق البيض المسلوق على البخار يميلون إلى الانفتاح الاجتماعي وحب الأزياء والموسيقى الصاخبة، ويعيشون غالبًا في أسر صغيرة. أما الذين يفضلون البيض المسلوق فهم أقل تنظيماً، وأكثر عرضة للإهمال والمشاكل الأسرية. في المقابل، أظهرت النتائج أن البيض المخفوق خيار المهنيين الشباب، بينما يفضل المنضبطون العجة، ويختارها من يعيشون حياة مستقرة ومنظمة.
من جهة أخرى. أظهرت الدراسة أن الرجال العاملين في المهن اليدوية غالباً ما يفضلون البيض المقلي. ويتمتعون بفضول جنسي ومعرفة واسعة بتجارب الحياة. وتخلص الدراسة إلى أن تفضيلاتنا الغذائية اليومية. مهما بدت بسيطة. قد تكون مؤشراً دقيقاً على شخصياتنا وعلاقاتنا ومزاجنا العام.
