كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية، عن حجم تكلفة الغذاء في السعودية.
وأوضح وزير البيئة والمياه والزراعة السعودي عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، أثناء توقيع المؤسسة العامة للحبوب عقد تنفيذ الحملة التوعوية للحد من الهدر في الغذاء ضمن مبادرات التحول الوطني، مع إحدى الشركات الوطنية المتخصصة في هذا المجال، ان تكلفة هدر الغذاء في السعودية تصل سنويا إلى 40 مليار ريال أي حوالي 10.6 مليار دولار.
وأكد ذات المتحدث أن نسبة الفقد والهدر الغذائي في المملكة تصل إلى أكثر من 33 في المئة، فيما تبلغ تكلفة هدر الغذاء 40 مليار ريال سنويا ، مؤكد ا أهمية الوصول إلى آلية ناجعة لتقليل حجم ما يفقد ويهدر من الغذاء.
