كشفت دراسة ضخمة عن فوائد شرب القهوة، وتحديدا الكمية التي يجب تناولها يوميا للحصول على الفائدة القصوى.
سعت الأبحاث الأكثر تفصيلا حول القهوة في العامين الماضيين،إلى التركيز على كمية القهوة التي يجب شربها يوميا لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الصحية.
وتوصلت الأبحاث التسي أجريت على مدار عقد كامل، أن العدد الأمثل من أكواب القهوة هو 3 في اليوم الواحد.
وأشارت أوما مايدو الأخصائية الغذائية في جامعة هارفارد، ، إلى دراسة تتبع فيها الباحثون علاقة استهلاك القهوة بالصحة، شملت 676 رجلا مسنا على مدى 10 سنوات.
