كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة تسوكوبا في اليابان عن تأثير إيجابي للنظام الغذائي الغني بالبروتين والألياف على جودة النوم. وأوضحت الدراسة أن تناول مزيد من البروتين والألياف يساهم في تحسين مدة النوم وتقليل الاستيقاظ الليلي، مما يساعد على النوم بشكل أعمق وأكثر راحة.
شملت الدراسة تحليل بيانات 4825 شخصاً، مع الأخذ في الاعتبار عوامل مثل العمر والجنس ومؤشر كتلة الجسم. وأظهرت النتائج أن تناول الدهون والأملاح بشكل مفرط يقلل من جودة النوم، بينما يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف على إنتاج النواقل العصبية المحفزة للنوم مثل الميلاتونين والسيروتونين.
ويعزو الباحثون هذا التأثير إلى دور الألياف في تعزيز صحة الأمعاء وتنظيم الهضم، مما ينعكس إيجابياً على جودة النوم. ويوصي الخبراء بزيادة استهلاك البروتين والألياف ضمن النظام الغذائي اليومي للحفاظ على نوم صحي ومتوازن.