أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) أن أسعار الغذاء العالمية شهدت ارتفاعًا كبيرًا في شهر سبتمبر الماضي، حيث سجل مؤشر أسعار الغذاء زيادة بنسبة 3% مقارنة بالشهر السابق، وهي أعلى زيادة شهرية منذ سبتمبر 2022. وتعود هذه الزيادة إلى عوامل عدة، من أبرزها الظروف المناخية السيئة التي أثرت على الإنتاج العالمي.
كما أشارت الفاو إلى أن أسعار الحبوب، التي تشكل العنصر الأكبر في المؤشر، ارتفعت بنسبة 3% بعد ثلاثة أشهر من الانخفاض، وذلك بسبب الأمطار الغزيرة في كندا والاتحاد الأوروبي التي أثرت على محصول القمح، في حين تأثر إنتاج الذرة في البرازيل والولايات المتحدة بانخفاض مستويات المياه.
من جهة أخرى، شهدت أسعار السكر ارتفاعًا بنسبة 10.4% نتيجة الجفاف وحرائق الغابات في البرازيل، إضافة إلى قرار الهند رفع القيود على قصب السكر المستخدم في إنتاج الإيثانول. كما شهدت أسعار اللحوم زيادة طفيفة بنسبة 0.4% نتيجة لزيادة الطلب على الدواجن البرازيلية وتراجع الطلب على لحوم الأغنام في الصين.
