شهدت منطقة عين الجمعة التابعة لإقليم النواصر افتتاح مجزرة بيداغوجية للدواجن، تتراوح طاقتها الإنتاجية بين 250 و500 دجاجة، و150 إلى 250 ديك رومي/ساعة.
وستمكن المجزرة البيداغوجية التي دشنها وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، يوم الأربعاء المنصرم، من إنجاز مختلف مراحل عملية الذبح والتقطيع ومعالجة لحوم الدواجن بالإضافة إلى عملية التعبئة والتغليف.
يشار إلى أن هذه المجزرة النموذجية المخصصة لذبح الدواجن، والمتواجدة بقطب الإنتاج الحيواني لعين الجمعة بالدار البيضاء، تشكل نموذجا لمجازر الدواجن ومنصة للتجارب والتطبيق للتكوين، من أجل توسيع تغطية التراب الوطني بالمجازر المعتمدة.
