أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “فاو” أن أسعار الأغذية العالمية بلغت في عام 2021 أعلى مستوى لها منذ عشر سنوات، مسجلة ارتفاعا بنسبة 28 في المائة مقارنة بالعام السابق.
وقال كبير خبراء الاقتصاد لدى “فاو”، عبد الرضا عباسيان، في بيان: “بينما يتوقع أن يؤدي ارتفاع الأسعار عادة إلى ازدياد الإنتاج، لا تترك أسعار المدخلات والوباء العالمي المتواصل والظروف المناخية الضبابية أكثر من أي وقت مضى، فسحة كبيرة للتفاؤل حيال عودة ظروف سوقية أكثر استقرارا حتى في 2022”.
وأشار الخبير إلى أن أسعار جميع أصناف الأغذية ارتفعت العام الماضي جراء ازدياد الطلب، حيث ارتفعت أسعار الزيوت الغذائية بمعدل بلغ 66 في المائة العام الماضي، لتسجل مستوى قياسيا. أما أسعار الحبوب، فارتفعت بنسبة 27 في المئة لتصل إلى مستوى غير مسبوق منذ العام 2012. فيما ارتفعت أسعار الذرة بنسبة 44,1 في المائة والقمح بـ31,3 في المائة. وارتفعت أسعار اللحوم بمعدل 12,7 في المائة عام 2021 ومنتجات الألبان بـ16,9 في المائة.